厨具维修 白铁烟囱 不锈钢烟罩

厨房工程中设计为兴建之初就和设计单位进行配合规划，并对厨房划分区域的相关设计，主要设计内容有厨房设备平面布置图、厨房给排水图、电位图、燃气点位图、排烟系统走向图等。

涉及到工程就涉及到从开始筹备装修之初就需要开始进行规划厨房部分，每个厨房涉及到的用水，用电以及燃气都需要提前进行设计位置，以保证厨房正常运营的情况下保证安全，并可以使整个厨房体系都能完整的运转，包括餐饮装修都包含在内，所以叫做厨房工程。

做厨房工程我们应该考虑我们的门店是以做什么为主，也就是餐饮类型的定位，是酒店、饭店、食堂还是快餐，这些都需要根据实际情况来策划，因为酒店厨房工程和饭店、食堂以及快餐的都是不一样的，所以要根据实际情况来分析。

其实厨房工程是一个概念，其中包含有很多的流程，像从刚开始对门店的策划、厨房的测量、厨房设备的布局设计、厨房排烟系统的设计布局、方案出具、方案修改、出图、设备订购、设备到场、设备安装调试、厨房的运营使用到后的售后服务，对于整个厨房工程设计来说，每个流程都是很重要的，对于今后厨房的使用时至关重要的。因为厨房工程会影响整个厨房的工作效率甚至是厨师的身体健康。

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