切菜机介绍:
自动切菜机是根据多种进口机在实地使用中存在不足之处,反复改进设计制造,采用不锈钢和全滚动轴承结构,切菜机具有外形美观,成熟可靠,使用维修方便等特点。适用直蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。多功能切菜机定位合理、一机多用、切刀与送料槽安装角度为专斜切机。可切各种蔬菜各种形状,且用途。主要对根、茎、叶菜和水产品等切制加工,自动切菜机可加工成片、丝、条、丁、曲线、等多种规格,配有多种刀型,可根据自己的需求更换不同的刀具。
切菜机工作原理:
本机是模拟手工切菜原理,离心式切片机构完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便,噪音小,高产 等特点。工作高能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐,厚薄均匀,质量远远**过手工。适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。
多功能切菜机可把条状球状的瓜果,如萝卜,土豆,芋头,红薯,黄瓜,洋葱,辣椒等等,特别是柔软多汁类的瓜果,如芒果,菠萝,木瓜,苹果,草莓,竹笋,火腿等等,快速切丁或者切条,厚薄大小尺寸可调,入料口有微动开关,操作安全,切丁速度快,一台机相当数十人的工作量,产量大,操作简单,清洗方便.高速切丁机适合于食品加工厂,餐饮行业,饭堂使用。切菜机包含单切机的所有功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
1、本产品为多功能切菜机,带切片头款随机带刀、曲线、方块、菱形四把刀,不带切片头的是两把刀。